Tallarines con calamares en su tinta

INGREDIENTES: (para dos personas)

·       150 gr. de tallarines

·       1 calamar

·       1 cebolla

·       2 dientes de ajo

·       1 bote de tomate frito

·       1 sobre de tinta de calamar

·       1 puñado de gambas

·       Aceite y sal

 

PREPARACIÓN:

Se cuecen los tallarines en abundante agua, se reservan.

En una sartén se fríe el ajo y la cebolla.

Se añade el calamar cortado en tiritas.

Cuando esté hecho se añade el tomate y la tinta de calamar diluida en un poquito de agua.

Se da un hervor y se sala.

Se mezcla con la pasta y se sirve caliente acompañada de las gambas salteadas