BIZCOCHO AL CARAMELO

INGREDIENTES:

200 ml. de nata de montar

4 cucharadas de caramelo líquido

120 gr. de mantequilla derretida 

240 gr. de azúcar

4 huevos      

260 gr. de harina

1 sobre de levadura química

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º

Poner al fuego la nata con el caramelo hasta que se deshaga.

Añadir el azúcar y la mantequilla derretida y batir bien.

Ir añadiendo los huevos de uno en uno y mezclando bien.

Por último se añade la harina tamizada con la levadura y verter en un molde engrasado.

Cocer durante 45 minutos.