ENROLLADOS DE HOJALDRE

INGREDIENTES:

1 plancha de hojaldre

Jamón serrano en lonchas finas

Pimientos verdes italianos fritos

Lonchas de queso

1 huevo

PREPARACIÓN:

Extender la lámina de hojaldre (mejor si es cuadrada).

Encima colocar las lonchas de jamón, los pimientos fritos y el queso en lonchas.

Enrollar y cortar en trocitos de 2 cm.

Colocar en la bandeja del horno.

Pintar con huevo batido y hornear unos 10 m. a 200º.