BIZCOCHO DE BAILEYS

Como era mucha masa para un solo molde, yo lo repartí en dos y a uno de ellos le puse un puñado de gotas de chocolate

                                                     

 

 

INGREDIENTES:

·         250gr. de mantequilla

·         250 gr. de azúcar

·         4 huevos grandes

·         375 gr. de harina

·         1 sobre de levadura

·         1 pizca de sal

·         200 cl. de baileys

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 200º y bajar la temperatura a 160º para hornear.

Mezclar la mantequilla a punto pomada con el azúcar hasta que quede bien unido.

Añadir los huevos uno a uno, no añadir el siguiente hasta que la masa haya absobido el anterior.

Añadir la harina tamizada y mezclada con la sal y la levadura.

Agregar el baileys.

Poner en el molde y hornear 1 hora aproximadamente