INGREDIENTES:
1 litro de horchata
200 ml. de nata para
montar
1 tarrina de queso crema
2 sobres de cuajada
4 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido
Bizcochos para la base
PREPARACIÓN:
Caramelizar un molde.
Deshacer los sobres de
cuajada en un vaso de horchata.
Poner el reto de
ingredientes al fuego.
Una vez empiece a
hervir, añadir la cuajada y volver a hervir sin dejar de remover.
Volcar sobre el molde
caramelizado y cubrir por encima con bizcochos.
Llevar a la nevera toda
la noche y desmoldar.
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