COOKIES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

230 gr. de mantequilla blanda

125 gr. de azúcar moreno

125 gr. de azúcar blanco

2 huevos

280 gr. de harina

1 cucharadita de bicarbonato

250 gr. de chocolate negro picado en trozos

150 gr. de nueces troceadas

Sal

PREPARACIÓN:

Mezclar la mantequilla con el azúcar y los huevos.

Añadir la harina con la sal y el bicarbonato.

Cuando esté todo bien integrado añadir el chocolate y las nueces.

Calentar el horno a 175º.

Cubrir la bandeja del horno con papel de hornear.

Con una cuchara ir poniendo montoncitos, un poco separados para que al hornear no se peguen.

Hornear de 10 a 12 minutos.

Pasar a una rejilla para que enfríen.