INGREDIENTES:
½ litro de nata líquida
½ litro de leche
1 bote de dulce de
leche
1 tarrina de queso
crema
2 sobres de cuajada
Caramelo para el molde
PREPARACIÓN:
Se aparta un vaso de
leche para deshacer los sobres de cuajada.
El resto de
ingredientes se ponen todos en una cazuela al fuego hasta que se deshaga todo y
quede una crema.
Se añade el vaso de
leche con la cuajada y se deja que hierva unos 2 minutos sin parar de batir
para que no se pegue.
Se pasa la mezcla a un
molde caramelizado y se cubre con galletas.
Se deja enfriar en la
nevera unas horas y se desmolda.
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