PASTAS DE NATA Y MANTEQUILLA

INGREDIENTES:

200 ml. de nata para montar

200 gr. de mantequilla

200 gr. de azúcar

3 yemas de huevo

½ sobre de levadura royal

Harina, la que lleve

Azúcar glas

PREPARACIÓN:

Mezclar las yemas, el azúcar, la nata y la mantequilla.

Añadir la harina que necesite, tamizada y mezclada con la levadura.

Amasar hasta que no se pegue en las manos.

Envolver en film transparente y reposar 1 hora en la nevera.

Estirar la masa del grosos de 1 cm y cortar con corta pastas.

Hornear a 180º unos 20 minutos.